Veränderter Geschmack im Flugzeug
British Airways, Air Berlin oder KLM – stark gewürzte Speisen aus der thailändischen oder indischen Küche sind beliebt bei Fluggesellschaften. Eine Studie des Frauenhofer Instituts zeigt, warum besonders geschmacksintensive Menüs bei Fluggästen gut ankommen. weiter >